シェフお勧め　上品な創作料理

心地よい音楽と本場カリフォルニアワインを堪能しながら、友人達と明るく楽しい時間を過ごす。
二人が探していた幸せの場所は、小さなレストランでのおしゃれな披露宴です。
メニューもお好みに合わせて、和洋折衷コースと洋食コース料理をご用意しました。
また、カジュアルに過ごしたい方には、ビュッフェ料理タイプも可能です。

　　　　　　　　 　和洋折衷コース
○ 洋風小鉢盛り合わせ
○ 新鮮お造り三種盛り
○ オリジナル茶碗蒸し
○ 真鯛の白ワイン蒸し
○ 厳選牛サーロインのロースト 和風オニオンソースで
○ 抹茶のババロワと季節のフルーツ
○ コーヒー
○ ホームメイドで焼き上げたパン
お一人様　　和洋折衷　１１，５００円
○ 洋風小鉢盛り合わせ
○ 新鮮お造り四種盛り
○ オリジナル茶碗蒸し
○ オマール海老と彩り野菜のマリアージュ
○ お口直しのシャーベット
○ 厳選牛サーロインの低温ロースト 季節の温野菜添え
○ 洋風手毬寿司
○ 御赤飯
○ 抹茶のババロワと季節のフルーツ
○ コーヒー
○ ホームメイドで焼き上げたパン
お一人様　　和洋折衷　１５，０００円
○ 洋風小鉢盛り合わせ
○ 新鮮お造り五種盛り
○ オリジナル茶碗蒸し
○ 伊勢海老と彩り野菜のマリアージュ
○ お口直しのシャーベット
○ 特選牛ヒレ肉の低温ロースト　庭園風
○ 洋風手毬寿司
○ 御赤飯
○ 抹茶のババロワと季節のフルーツ
○ コーヒー
○ ホームメイドで焼き上げたパン
お一人様　　和洋折衷　１８，０００円
　
　洋食コース
○ 車海老にサーモンマリネのリボンを組み合わせ
バニラの香るソースとフルーツのピュレで華やかに
○ 野菜の旨みを閉じ込めたスープ
○ 真鯛のソテーに彩り野菜を添え　サフランの香るソースで
○ お口直しのシャーベット
○ 国産牛サーロインのローストに温野菜を添え
オリジナルソースとともに
○ 季節のフルーツとココット
○ コーヒー
○ ソノマオリジナルベーカリーズパン
お一人様　　洋食　１１，５００円
○ マグロと平目のカルパッチョをサラダ仕立てにし
キャビアをアクセントに
○ 仏産鴨胸肉をローストし　季節のフルーツをソースに
○ 野菜の旨みを閉じ込めたスープ
○ 真鯛と生ハムを巻いた手長海老をソテーし
香草の香るソースで
○ お口直しのシャーベット
○ 国産牛フィレ肉のローストに温野菜を添え
和のテイストを取り入れたソースとともに
○ 季節のフルーツとココット
○ コーヒー
○ ソノマオリジナルベーカリーズパン
お一人様　　洋食　１５，０００円
○ 食前の一皿
○ 鮑・鯛・甘海老・帆立貝柱などの海の幸をお菓子に見立てて　カラフルでかわいいイメージで
○ コンソメスープを含ませた大根ステーキに
フォアグラを添えて
○ 野菜の旨みを閉じ込めたスープ
○ 活オマール海老を蒸し焼きとフリットにし
二種の味わいで
○ お口直しのシャーベット
○ 特選和牛フィレ肉のローストに季節の温野菜を添え
トリュフの香るソースで
○ 季節のフルーツとココット
○ コーヒー
○ ソノマオリジナルベーカリーズパン
お一人様　　洋食　１８，０００円
　
　　 　ブッフェ料理タイプ
お一人様　　洋食　５，０００円〜 写真は一例です

※　上記料金は消費税・サービス料を含みます。